1️⃣ Préparer la pâte
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
Ajoutez l’huile, puis le lait en mélangeant bien.
Incorporez la farine progressivement pour éviter les grumeaux.
Ajoutez le zeste et le jus de citron.
Terminez par la levure chimique et mélangez une dernière fois.
2️⃣ Cuisson
Graissez un moule de 20 cm et versez-y la pâte.
Enfournez 25-30 min jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
3️⃣ Dégustation
Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace ou ajoutez un glaçage au citron pour encore plus de gourmandise. 🍋✨
Un vrai délice à partager avec vos proches ! Qui va l’essayer ? 😋
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