Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et les morceaux de pommes, puis mélangez bien.
Ajoutez la farine progressivement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans des moules à madeleines beurrés et enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Laissez refroidir avant de démouler. Bon appétit !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps total : 27 minutes
Calories : 250 par portion
Portions : 6
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