Gâteau Magique Minceur

1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Cela permettra à votre gâteau de cuire uniformément.
2. Dans un grand saladier, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse. La douceur naturelle des bananes remplacera le sucre.
3. Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille à la purée de banane. Mélangez bien le tout à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
4. Incorporez les flocons d’avoine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez soigneusement pour que tous les ingrédients soient bien amalgamés.
5. Versez la pâte dans un moule préalablement graissé, pour faciliter le démoulage.
6. Enfournez et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes. Surveillez la cuisson, elle est prête lorsque le dessus est doré et qu’un couteau inséré au centre ressort propre.
7. Une fois cuit, laissez refroidir quelques minutes dans le moule avant de démouler délicatement.
Régalez-vous avec ce gâteau léger et délicieux à tout moment de la journée !
Temps : Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes