Gâteau Moelleux a la vanille

Allume le four à 180°C pour qu’il soit bien chaud. Beurre et farine ton moule pour éviter que ça colle.
Mélange la farine, le sucre et la levure dans un grand saladier. Pas besoin de te compliquer, une cuillère suffit.
Ajoute le beurre bien mou (pas dur hein !), les œufs, la vanille et le lait. Mélange tout jusqu’à ce que ce soit bien lisse.
Verse la pâte dans ton moule, égalise un peu avec une spatule ou le dos d’une cuillère.
Mets au four et laisse cuire 35 à 40 minutes. Pique avec un cure-dent : s’il ressort propre, c’est prêt !
Laisse refroidir 10 minutes dans le moule avant de démouler. Pose ton gâteau sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35–40 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 8–10