Préchauffer le four : Faites chauffer votre four à 180°C (th.6).
Mélanger les ingrédients liquides : Dans un saladier, fouettez les yaourts avec les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Incorporer les ingrédients secs : Ajoutez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
Ajouter le beurre : Incorporez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Cuisson : Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Dégustation : Laissez tiédir avant de démouler. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou ajouter un filet de miel pour plus de gourmandise.
Bon appétit ! 😋🍰✨

Gâteau Rapide et Crémeux
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