Préparez le beurre : Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur, crémez le beurre jusqu’à obtention d’une texture légère et aérée.
Ajoutez l’extrait : Incorporez l’extrait de vanille au mélange de beurre. Continuez à battre pendant quelques secondes pour bien l’harmoniser.
Incorporez le lait concentré : Versez progressivement le lait concentré dans le bol. Assurez-vous de le faire lentement tout en battant le mélange pour éviter les grumeaux. Continuez à battre jusqu’à ce que le glaçage soit lisse et homogène.
Astuce : Pour varier les saveurs, vous pouvez remplacer l’extrait de vanille par 2 cuillères à soupe de cacao en poudre pour un délicieux glaçage au chocolat.
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