Préparation du moule: Beurrez généreusement l’intérieur du moule individuel pour éviter que l’œuf n’attache.
Garniture: Déposez une cuillère à soupe de crème fraîche au fond du moule. Ajoutez les tomates séchées coupées en fines lamelles et la cuillère à café de sauce pesto. Parsemez de gruyère râpé ou de mozzarella.
L’œuf: Cassez délicatement l’œuf par-dessus la garniture. Salez et poivrez légèrement, si désiré.
Cuisson: Placez le moule dans le panier de l’airfryer. Cuire à 200°C pendant 6 minutes en mode airfry. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de votre appareil et la taille du moule.
Jaune coulant (astuce): Pour un jaune moins cuit, séparez le jaune du blanc. Faites cuire le blanc pendant 5 minutes, puis ajoutez délicatement le jaune 1 minute avant la fin de la cuisson.
Service:
Servez immédiatement avec une salade verte fraîche et des tranches de pain grillé. Dégustez ce délice chaud et savourez la combinaison des saveurs.
