Gratin de Pommes de Terre et Champignons

Gratin de Pommes de Terre et Champignons Pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 500 g de pommes de terre, pelées et tranchées finement 250 g de champignons frais, tranchés 200 ml de crème fraîche épaisse 200 ml de lait 150 g de fromage … Lire plus

Gratin de Pâtes au Fromage et Herbes

Gratin de Pâtes au Fromage et Herbes Pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 300 g de rigatoni ou coquilles 250 ml de crème fraîche épaisse 200 g de ricotta ou cottage cheese 150 g de fromage râpé (parmesan, gruyère, ou mozzarella) 1 oignon … Lire plus

La dacquoise

La dacquoise est un dessert à base de meringue aux amandes, délicatement sucrée et croquante. Associée à une crème pralinée fondante, elle crée un équilibre parfait entre légèreté et gourmandise. Ce dessert est non seulement délicieux, mais il impressionnera aussi vos invités grâce à son apparence sophistiquée. Ingrédients pour une Dacquoise Parfaite Pour la dacquoise … Lire plus

barres Bounty maison

Faire vos barres Bounty maison vous permet de contrôler les ingrédients et d’éviter les additifs ou conservateurs souvent présents dans les versions industrielles. En plus, c’est une activité amusante à faire avec les enfants ou entre amis. Vous pouvez également personnaliser vos barres selon vos préférences en jouant avec la quantité de chocolat ou en … Lire plus

Pain brioché tressé

Pain brioché tressé : moelleux et parfumé pour un délicieux goûter ! INGRÉDIENTS 500 g (4 tasses) de farine ; 250 ml (1 tasse) de lait tiède; 2 jaunes d’œufs; 60 g (¼ tasse) de beurre ramolli; 150 g (¾ tasse) de sucre ; 8 g (1 cuillère à soupe) de levure fraîche ; Jaune … Lire plus

PAIN AU LAIT ET BEURRE

PAIN AU LAIT ET BEURRE 😋 Ingrédients : 400 ml de lait tiède 20 g de sucre (1 grosse cuillère à soupe) 10 g de levure sèche (1 cuillère à soupe) 80 g de beurre fondu 2 œufs 850 g de farine de blé tendre 1 grosse cuillère à café de sel Préparation :

Sablés Viennois

Sablés Viennois (Spritz) 🍪✨ Les sablés viennois, ou spritz, sont des biscuits délicieusement fondants et légèrement sablés qui fondent dans la bouche. Ces petites merveilles viennent tout droit de la tradition autrichienne et sont souvent retrouvées pendant les fêtes de Noël. Leur texture légère et leur goût délicat en font un classique apprécié par petits … Lire plus

chouquettes facile et rapide

Recette chouquettes facile et rapide Préparation : 25min Cuisson : 15min Ingrédients (4-6 personnes): Pour la pâte à choux: – 130 g de farine – 3 oeufs – 80 g de beurre – 20 g de sucre – 250 g d’eau – 1 pincée de sel ou sel fin Pour la dorure: – 1 oeuf … Lire plus

Terrine de Foie Gras

Terrine de Foie Gras maison recette inratable Personnes : 8 Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Repos: 2 jour(s) Ingrédients : – 1 foie gras de canard – 2 c. à café de sel – Sucre – 1 c. à café de mélange de 4 épices – Poivre Préparation :