Brioche Maison
Recette de Brioche Maison Ingrédients (pour une grosse brioche ou deux moyennes) 250 g de lait (tiède) 20 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche) 80 g de sucre 125 g de beurre (ramolli, coupé en morceaux) 1 œuf 500 g de farine (T45 de préférence) 1 pincée de sel 1 jaune … Lire plus