Tarte au Sucre Ch’ti du Nord

Tarte au Sucre Ch’ti du Nord : Une Douceur Traditionnelle du Nord La tarte au sucre Ch’ti du Nord est un dessert typique et délicieux. Avec sa pâte levée moelleuse et sa garniture sucrée et crémeuse, c’est une vraie gourmandise qui ravira vos papilles. Ingrédients : (pour une tarte de 26 cm) Pour la pâte … Lire plus

Baguettes Moelleuses Façon Brioche

Baguettes Moelleuses Façon Brioche : Une Délicieuse Alternative au Pain Traditionnel Ingrédients (pour 4 baguettes) : – 500 g de farine tout usage – 20 g de lait en poudre – 50 g de sucre – 10 g de sel – 10 g de levure sèche de boulanger ou 20 g de levure fraîche – … Lire plus

Gâteau moelleux à l’orange

Gâteau moelleux à l’orange : Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs Le zeste râpé de 2 oranges Le jus de 2 oranges (environ 150 ml) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour le sirop à l’orange : Le jus d’une orange … Lire plus

Entremets Vanille-Pécan-Caramel

Entremets Vanille-Pécan-Caramel, un dessert raffiné et gourmand, parfait pour les fêtes ou toute occasion spéciale. Il combine la douceur de la vanille, le croquant des noix de pécan et la richesse du caramel, pour une expérience gustative inoubliable. Ingrédients : Pour le biscuit moelleux à la vanille : 4 œufs 100 g de sucre en … Lire plus

tarte fine aux pommes

Entre 2 desserts de fête, tarte fine aux pommes, un dessert tout simple mais plein de charme🍎 Mon astuce pour une pâte ultra croustillante, badigeonner le dessous de beurre fondu et saupoudrer de cassonade avant d’enfourner. Avec ses pommes fondantes et son feuilletage légèrement caramélisé, elle met tout le monde d’accord ! Pour 1 grande … Lire plus

Galettes des Rois au Chocolat

Galettes des Rois au Chocolat 👑 Ingrédients : Pour la pâte : – 2 disques de pâte feuilletée – 100 g de chocolat noir – 100 g de beurre – 100 g de sucre en poudre – 2 œufs – 50 g de poudre d’amandes – 1 fève – 1 jaune d’œuf pour la dorure … Lire plus

Chocolats

Chocolats : la recette simple et rapide pour les faire à la maison Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 4 heures Difficulté : Facile Doses pour : 45 chocolats Ingrédients : CHOCOLAT NOIR 300 gr BEURRE 60 gr NOISETTES 45 Comment faire des chocolats :

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat Ingrédients 200 g de chocolat noir (au moins 70 % de cacao) 4 gros œufs (séparés) 50 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche entière (bien froide) Une pincée de sel Garniture optionnelle : chantilly, copeaux de chocolat ou fruits rouges Instructions :

Pain de Pécan au Beurre de Miel

Pain de Pécan au Beurre de Miel 🍯 Il y a des moments où une simple bouchée peut vous transporter dans le temps. Ce pain de pécan au beurre de miel me rappelle les après-midis passés dans la cuisine de ma grand-mère, où l’odeur du pain chaud embaumait la maison. Ingrédients : – 300 g … Lire plus