Mousse aux Clémentines Ingrédients : Pour la mousse : 4 clémentines (biologiques si possible) 100 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 3 œufs (à température ambiante) 200 ml de crème liquide (réfrigérée) Une pincée de sel Pour la décoration : Zestes de clémentine Quelques clémentines découpées en quartiers Menthe fraîche (facultatif) Instructions … Lire plus
Gâteau au chocolat fondant rapide Ingrédients : Pour le gâteau : 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 100 g de beurre + une noix pour le moule 200 g de chocolat pâtissier (de préférence noir pour un goût plus intense) 3 œufs Une pincée de sel (pour rehausser le goût) Pour … Lire plus
Pancakes aux Pommes Ingrédients Pour les pancakes : 200 g de farine tout usage 2 cuillères à soupe de sucre (ajustez selon votre goût) 1 cuillère à soupe de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 2 œufs 300 ml de lait (vous pouvez utiliser du … Lire plus
Gâteau « Verre de Lait » Facile Ingrédients : 3 œufs 1 verre de sucre (25 cl) 3 verres de farine 1 verre de lait 1 verre d’huile végétale (de préférence légère comme l’huile de tournesol ou de colza) 1 sachet de levure chimique (environ 11g) Zeste d’un citron ou quelques gouttes d’extrait de vanille Sucre glace … Lire plus
Pâte à Gaufre Rapide : Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de farine (tout usage) Vous pouvez également essayer des mélanges de farine sans gluten si vous préférez une version sans gluten. 50 g de sucre (ou sucre vanillé) Le sucre vanillé ajoute une touche sucrée et aromatique. Pour un goût encore plus riche, utilisez … Lire plus
Gâteau Diététique Sain en 5 Minutes Ingrédients : 2 bananes mûres Idéalement, choisissez des bananes bien mûres, car elles apportent de la douceur et aident à la texture du gâteau. 2 œufs Les œufs apportent du liant et de la légèreté à la préparation. 100 g de flocons d’avoine Utilisez des flocons d’avoine classiques ou … Lire plus
Gâteau Fondant Très Simple Ingrédients 200 g de sucre (vous pouvez ajuster selon votre goût) 200 g de farine (préférez la farine tout usage pour une texture légère) 100 g de beurre (utilisez du beurre doux pour un goût riche) 3 œufs (de préférence à température ambiante) 10 g de levure chimique (1 sachet) 200 … Lire plus
Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30-35 minutes Portions : 6-8 Difficulté : Facile Ingrédients 3 yaourts nature (environ 120 g chacun, ou 360 g au total) 2 œufs (à température ambiante) 2 pots de sucre (environ 250 g) 3 pots de farine … Lire plus
Gâteau au Chocolat Sans Farine, Sans Beurre, ni Sucre Un gâteau au chocolat fondant, sans farine, beurre ni sucre ajouté, parfait pour un dessert sain, qui plaira à toute la famille ! Ingrédients 3 œufs (à température ambiante pour un meilleur montage) 200 g de chocolat noir (70% ou plus) (choisissez un chocolat de qualité … Lire plus
Gâteau aux amandes Ingrédients (pour un moule de 20 cm) 200 g de poudre d’amandes 200 g de sucre 100 g de beurre demi-sel 4 œufs 1/2 cuillère à café de levure chimique (facultatif) 1 pincée de sel Extrait d’amande amère (facultatif, mais recommande 1 cuillère à café) Pour le service : sucre glace, crème … Lire plus