Curry de Poisson Blanc au Lait de Coco Ingrédients : – Filets de poisson blanc (500 g) – Lait de coco (400 ml) – Oignon (1) – Ail (2 gousses) – Tomates (2) – Curry en poudre (2 cuillères à café) – Gingembre frais râpé (1 cuillère à café) – Coriandre fraîche (pour la garniture) … Lire plus
Moelleux au Chocolat à 0 Points 🍌 Ingrédients (pour 6 personnes – 0 pts/personne) : 3 bananes 🍌 3 œufs 🥚🥚🥚 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 🍫 Préparation :
Glaçage simple au lait concentré ! Ingrédients: 200 grammes de beurre non salé 1 cuillère à café d’essence de vanille 1 boîte de lait concentré Mode de préparation :
Gâteau au Lait Concentré Sucré Ingrédients : (pour un moule de 24 cm de diamètre) 4 œufs (environ 220 g sans coquille) 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré 50 g de beurre fondu (mais pas chaud) 120 g de farine T55 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 g de sel … Lire plus
Tarte au Sucre Ch’ti du Nord : Une Douceur Traditionnelle du Nord La tarte au sucre Ch’ti du Nord est un dessert typique et délicieux. Avec sa pâte levée moelleuse et sa garniture sucrée et crémeuse, c’est une vraie gourmandise qui ravira vos papilles. Ingrédients : (pour une tarte de 26 cm) Pour la pâte … Lire plus
Baguettes Moelleuses Façon Brioche : Une Délicieuse Alternative au Pain Traditionnel Ingrédients (pour 4 baguettes) : – 500 g de farine tout usage – 20 g de lait en poudre – 50 g de sucre – 10 g de sel – 10 g de levure sèche de boulanger ou 20 g de levure fraîche – … Lire plus
Gâteau moelleux à l’orange : Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs Le zeste râpé de 2 oranges Le jus de 2 oranges (environ 150 ml) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour le sirop à l’orange : Le jus d’une orange … Lire plus
Entremets Vanille-Pécan-Caramel, un dessert raffiné et gourmand, parfait pour les fêtes ou toute occasion spéciale. Il combine la douceur de la vanille, le croquant des noix de pécan et la richesse du caramel, pour une expérience gustative inoubliable. Ingrédients : Pour le biscuit moelleux à la vanille : 4 œufs 100 g de sucre en … Lire plus
Entre 2 desserts de fête, tarte fine aux pommes, un dessert tout simple mais plein de charme🍎 Mon astuce pour une pâte ultra croustillante, badigeonner le dessous de beurre fondu et saupoudrer de cassonade avant d’enfourner. Avec ses pommes fondantes et son feuilletage légèrement caramélisé, elle met tout le monde d’accord ! Pour 1 grande … Lire plus
Galettes des Rois au Chocolat 👑 Ingrédients : Pour la pâte : – 2 disques de pâte feuilletée – 100 g de chocolat noir – 100 g de beurre – 100 g de sucre en poudre – 2 œufs – 50 g de poudre d’amandes – 1 fève – 1 jaune d’œuf pour la dorure … Lire plus