Tarte Alsacienne au Fromage Blanc: Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 30-35 minutes | Temps total : 50-55 minutes Ingrédients : – Pâte brisée (maison ou du commerce) – Fromage blanc (500 g) – Œufs (3) – Sucre (100 g) – Farine (50 g) – Crème fraîche (100 ml) – … Lire plus
Gâteau de Semoule au Caramel et Zeste d’Orange : Un Twist Gourmand 🍊🍮 Transformez ce classique en une version raffinée avec une touche d’agrume et un nappage au caramel maison. Une alliance parfaite entre tradition et modernité ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 🥛 1 L de lait entier 🌾 120 g de semoule fine … Lire plus
Tarte au citron meringuée Le biscuit Joconde : 20g de beurre 115g de sucre glace 3 œufs 100 de poudre d’amandes 30g de farine 3 blancs d’oeufs Le crémeux citron : 2 gros citrons 100g de sucre 100g de beurre 2 oeufs 1 feuille de gélatine La meringue italienne : 80g de blanc d’oeufs 50g … Lire plus
Verrine Tiramisu Ingrédients 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre 1 tasse de café fort refroidi 150 g de biscuits à la cuillère Cacao en poudre pour saupoudrer Préparation :
Tarte au citron Ingrédients: Pour la pâte sablée: 200 g de farine 100 g de beurre froid, coupé en petits morceaux 50 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe d’eau froide 1 pincée de sel Pour la crème au citron: 3 citrons (jus et zeste) 150 g de sucre 3 œufs … Lire plus
Tarte Miel Amandes Ingrédients de Tarte Amandes Miel Pour la pâte : 200 g de farine : La base de la pâte, apportant structure et légèreté. 100 g de beurre froid coupé en petits morceaux : Donne une texture friable à la pâte, essentielle pour un bon fond de tarte. 50 g de sucre : … Lire plus
Les Tartelettes Snickers sont une délicieuse version miniature du célèbre chocolat, combinant des couches de chocolat fondant, de caramel doux, de cacahuètes croquantes, et d’une base sablée. C’est une petite gourmandise parfaite pour les amateurs de sucré-salé et de chocolat. Voici la recette pour réaliser ces tartelettes maison. Ingrédients (pour 6 à 8 tartelettes de … Lire plus
L’éclair à la vanille et aux noix de pécan est une version gourmande du traditionnel éclair, où la crème pâtissière vanillée est enrichie de croquantes noix de pécan caramélisées. Voici la recette pour réaliser ces éclairs savoureux et raffinés. Ingrédients (pour environ 8 à 10 éclairs) : Pour la pâte à choux : 125 g … Lire plus
L’entremets Saint-Valentin chocolat caramel est un dessert sophistiqué et gourmand qui associe la richesse du chocolat et la douceur du caramel. Parfait pour célébrer la Saint-Valentin, cet entremets se compose de plusieurs couches : une mousse au chocolat, un cœur fondant au caramel, et une base croustillante. Voici la recette détaillée pour réaliser ce délicieux … Lire plus
TARTE PISTACHE INGRÉDIENTS ET PROPORTIONS – 1 pâte sablée – 200 g de pistaches non salées – 150 g de sucre – 100 g de beurre fondu – 3 œufs – 100 g de poudre d’amandes – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 200 ml de crème fraîche – Quelques pistaches concassées pour … Lire plus