Crème Brûlée

Crème Brûlée Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 ml de crème liquide entière 5 jaunes d’œufs 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille) Sucre cassonade (pour la caramélisation) Préparation de la Crème Brûlée :

Cake au Yaourt au Chocolat

Cake au Yaourt au Chocolat (sans huile, sans beurre) 🍫✨ Un cake ultra moelleux et gourmand, parfait pour un goûter sain et équilibré ! Ingrédients : 3 œufs 100 g de yaourt (de soja ou classique) 100 g de compote de pomme 100 ml de lait (animal ou végétal) 45 g de sucre (de coco … Lire plus

Gâteau Mousse au Triple Chocolat

Gâteau Mousse au Triple Chocolat 🍫🍫 Ingrédients : 150 g de biscuits secs au chocolat émiettés 60 g de beurre fondu 450 g de fromage frais (ramolli) 100 g de sucre glace 1 c. à café d’extrait de vanille 250 ml de crème liquide entière 25 g de cacao en poudre non sucré Copeaux de … Lire plus

Recette Bruschetta à l’avocat

Recette Bruschetta à l’avocat (Recettes des amis) 1 gros avocat mûr 1 c. à. soupe (15 ml) de jus citron Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût 1/4 tasse (45 ml) de tomates cerises, coupées en dés 2 c. à. soupe (30 ml) d’oignon rouge, haché finement 2 c. à. soupe (30 ml) de … Lire plus

Recette Quatre Quarts aux Pommes :

Recette Quatre Quarts aux Pommes : Les Ingrédients du Quatre Quarts aux Pommes Pour un moule standard, il vous faudra : 3 pommes (variété à votre choix : golden pour la douceur ou granny smith pour une touche acidulée). 3 œufs moyens. 150 g de sucre en poudre. 150 g de beurre demi-sel (fondu et … Lire plus

Sablés au Chocolat Fondants et Gourmands

Sablés au Chocolat Fondants et Gourmands Ingrédients (pour environ 20 sablés) : 250 g de farine 125 g de beurre doux, ramolli 100 g de sucre glace 1 œuf 30 g de cacao en poudre non sucré 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Chocolat noir fondu (pour la décoration, optionnel) Instructions :

Recette L’Omelette Soufflée

Recette L’Omelette Soufflée Ingrédients pour une Omelette Soufflée de la Mère Poulard (2 personnes) Les ingrédients de base : 4 œufs frais 1 pincée de sel 1 cuillère à café de beurre doux Optionnel (pour plus de gourmandise) : Une touche de crème fraîche épaisse Herbes fraîches : ciboulette ou persil finement hachés Fromage râpé … Lire plus

Gratin de Macaroni

Recette Gratin de Macaroni Les Ingrédients pour 8 Personnes 500 g de macaronis 1,5 L de lait entier 120 g de beurre 90 g de farine 600 g de crème fraîche épaisse 150 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade râpée Sel fin Poivre moulu Étapes de Préparation :

Tarte au bonheur au citron

Tarte au bonheur au citron 🍋🍫✨ Ingrédients : – 1 paquet de biscuits digestifs, écrasés 🍪 – 1/4 de tasse de beurre fondu 🧈 – 1 boîte de lait concentré 🥛 – 1/2 tasse de jus de citron 🍋 – 1/4 tasse de zeste de citron 🍋✨ – 1 tasse de crème fouettée 🩵 – … Lire plus