Préparez ces emblématiques pâtisseries bordelaises, alliant une croûte caramélisée à un cœur moelleux et parfumé. Ingrédients: 500 ml de lait entier 50 g de beurre doux 1 gousse de vanille (ou 1 c. à café d’extrait) 100 g de farine de blé 250 g de sucre en poudre 2 œufs entiers 2 jaunes d’œufs 50 … Lire plus
Ces muffins hawaïens au gâteau à l’ananas se marient à merveille avec un simple accompagnement de fruits frais, rehaussant leurs notes tropicales. Ils sont également délicieux avec une cuillerée de yaourt à la vanille au petit-déjeuner ou une boule de glace si vous les servez en dessert. Pour un après-midi chaleureux, dégustez ces muffins avec … Lire plus
recette-de-penne-cremeux-aux-crevettes-et-tomates-sechees Instructions 8 oz de penne Crevette: ⠀ – 2 cuillères à soupe d’olive – 1 livre de crevettes – 3 gousses d’ail émincées – 1/4 cuillère à café de sel Sauce crémeuse: – 4 oz de tomates séchées au soleil (sans huile) – 4 gousses d’ail, émincées – 1 tasse moitié et demi – … Lire plus
Flammekueche Ingrédients : 200 g de crème fraîche 1 oignon, émincé 1 pâte fine à pizza ou à tarte 150 g de lardons ou de bacon 150 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Herbes (thym ou persil) selon vos envies Instructions :
Croissants Super Doux Maison : Un Délice Facile Succombez à la tentation de croissants faits maison incroyablement moelleux et savoureux ! Cette recette simple, idéale pour les débutants, vous guide pas à pas pour un résultat digne d’une boulangerie. Ingrédients: Farine tout usage : 3 1/2 tasses (environ 440g) Sucre granulé : 1/4 tasse (environ … Lire plus
Gâteau Opéra 👨🍳 Ingrédients : Pour le Biscuit Joconde : 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre glace 3 œufs 30 g de farine 30 g de beurre fondu 3 blancs d’œufs 30 g de sucre Pour le Sirop de Café : 100 ml d’eau 100 g de sucre 2 c. à soupe … Lire plus
Préparez-vous à un voyage gustatif avec ces délicates couronnes au miel, parfaites pour un thé gourmand ou à offrir. La douceur du miel, la fraîcheur du citron et la chaleur de la vanille s’unissent pour créer une expérience unique. Ingrédients (pour 20-25 couronnes) : 250g de beurre doux, à température ambiante 200g de miel (acacia … Lire plus
Cookie Géant aux Pépites de Chocolat Ingrédients: 180g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 180g de sucre roux 120g de beurre mou 1 œuf 150g de pépites de chocolat ou chocolat concassé 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre Instructions :
Succombez à ces exquises queues de homard, sublimées par un beurre à l’ail crémeux et une touche de parmesan gratiné. Une recette simple, élégante et pleine de saveurs! Ingrédients (pour 4 portions): 4 queues de homard crues (200-250g chacune) 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 1 c. à café de paprika (facultatif) 100g … Lire plus
Réalisez un pain ciabatta authentique et délicieux, parfait pour accompagner vos repas ou confectionner des sandwichs savoureux. Cette recette facile vous guide pas à pas pour un résultat croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Temps de préparation: 15 minutes Temps de levée: 1 à 2 heures Temps de cuisson: 20 minutes Durée totale: 1h35 … Lire plus