Pancakes Marbrés Chocolat-Vanille

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure. Ajoutez les œufs et le lait progressivement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Séparez la pâte en deux portions égales. Dans l’une, ajoutez le cacao et dans l’autre, l’extrait de vanille.
3. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et badigeonnez-la légèrement de beurre.
4. Versez une petite quantité de chaque pâte dans la poêle, en même temps, et utilisez un bâtonnet pour créer un effet marbré délicat.
5. Faites cuire chaque pancake environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Répétez jusqu’à ce que toutes les pâtes soient cuites.
6. Empilez les pancakes en une tour et arrosez-les de chocolat fondu.
7. Complétez avec une généreuse cuillerée de chantilly maison avant de servir