Préparation des fruits de mer
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
Ajouter l’ail haché et faire revenir les fruits de mer 2 à 3 minutes à feu moyen.
Saler, poivrer, ajouter une pincée d’origan et réserver.
Préparation de la pizza
Préchauffer le four à 220°C (chaleur tournante).
Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Napper la pâte de sauce tomate en laissant un petit bord libre.
Garniture et cuisson
Répartir la mozzarella râpée sur la pizza.
Ajouter les fruits de mer précuits uniformément sur la surface.
Enfourner pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Service
Parsemer de basilic frais avant de servir.
Déguster chaud avec une salade verte pour un repas équilibré.
Bon appétit ! 😋
