Pommes au Four Fondantes

Préparer les pommes :

Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Lavez et évidez les pommes, en veillant à laisser le fond intact. Placez-les dans un plat à gratin.
Préparer la garniture :

Mélangez le miel, les noix concassées, la cannelle et une pincée de muscade dans un bol. Remplissez le cœur des pommes avec ce mélange.
Ajouter une touche gourmande :

Ajoutez une noisette de beurre sur le dessus de chaque pomme. Versez le jus de pomme ou l’eau dans le fond du plat.
Cuisson :

Enfournez pour 30 à 40 minutes, en arrosant les pommes avec leur jus toutes les 10 minutes pour les rendre encore plus fondantes.
Servir :

Servez chaud, accompagné d’une cuillère de yaourt nature, de glace à la cannelle ou de crème anglaise pour un dessert raffiné.
Temps de préparation :
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 4 personnes