Poulet Croustillant

Préparer le poulet croustillant
Préchauffer le four à 200°C (ou chauffer une poêle avec un peu d’huile pour une version à la poêle).
Mélanger la chapelure avec le parmesan, le paprika, le piment en poudre, le sel et le poivre.
Dans un bol, battre l’œuf.
Enrober les filets de poulet de farine, puis les tremper dans l’œuf battu et enfin les recouvrir du mélange de chapelure.
Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant. (Si cuit à la poêle, les faire dorer 5 minutes de chaque côté à feu moyen).
Préparer les spaghettis Alfredo
Faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet, puis égoutter.
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter l’ail émincé. Faire revenir 1 minute.
Ajouter la crème liquide et porter à légère ébullition. Incorporer le parmesan râpé, saler et poivrer.
Ajouter les spaghettis égouttés à la sauce et bien mélanger pour enrober.
Assembler et servir
Couper le poulet croustillant en tranches et le disposer sur les spaghettis Alfredo.
Parsemer de persil frais et servir immédiatement.
Bon appétit ! 😋🍽