Recette du Nougat Maison
Le nougat maison est une confiserie délicieuse, douce et légèrement croquante, parfaite pour les fêtes ou comme cadeau gourmand. Préparer du nougat chez soi peut sembler intimidant, mais avec cette recette simple et détaillée, vous pourrez réaliser un nougat savoureux et parfaitement réussi.
📋 Ingrédients :
200 g de miel 🍯
200 g de sucre en poudre 🍬
80 ml d’eau 💧
2 blancs d’œufs 🥚
200 g d’amandes entières non salées 🌰
100 g de noisettes entières 🌰
1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 🍨
Feuilles de papier azyme (facultatif) 📝
🥣 Instructions :
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