Dans une poêle chaude, faire revenir les morceaux de turkey bacon et chicken ham jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Réserver sur du papier absorbant.
Préparation des légumes :
Laver et découper la laitue.
Couper la pomme en fines lamelles, les tomates en deux et l’avocat en dés.
Préparation de la sauce 🥄 :
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron et l’huile d’olive.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Assemblage de la salade :
Dans un grand saladier, disposer la laitue, les morceaux de turkey bacon et chicken ham, la pomme, l’avocat, et les tomates.
Ajouter les croûtons et les noix concassées.
Parsemer de fromage râpé.
Finalisation :
Arroser généreusement la salade avec la sauce préparée.
Mélanger délicatement et servir immédiatement pour profiter du croquant et de la fraîcheur.
Bon appétit ! 😋
