Mélanger dans un bol le yaourt, le jus de citron, l’huile d’olive, la moutarde et l’ail pressé.
Assaisonner avec du sel et du poivre noir selon vos préférences.
Ajouter éventuellement des herbes fraîches comme de la ciboulette, du persil ou de la coriandre.
Bien mélanger jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.
Napper vos salades et crudités juste avant de servir.
💡 Astuce : Pour une touche encore plus fraîche, ajoutez un zeste de citron ou une pointe de miel ! Voir moins
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