Enfourner la tarte dans la partie inférieure du four et cuire à 220°C pendant environ 35 minutes.
Au bout de 10 minutes, baisser légèrement la température à 200°C (390°F) pour éviter que la pâte ne brûle. Surveiller la cuisson pour s’assurer que la tarte est dorée uniformément.
Lorsque la tarte est bien dorée, retirer du four et laisser refroidir sur une grille.
Service :
Une fois la tarte complètement refroidie, la démouler délicatement. Elle peut être servie tiède ou froide. Pour une présentation élégante, vous pouvez saupoudrer un peu plus de sucre glace avant de servir.
Accompagner la tarte d’une tasse de thé ou de café pour un plaisir encore plus grand.
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