Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 🔥
Étalez la pâte brisée 🥧 dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Faites cuire à blanc pendant 10 minutes.
Dans un bol, mélangez la noix de coco râpée 🥥, le sucre 🍬, et la crème liquide 🥛 jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez le mélange coco sur la pâte précuite et enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. 🍯
Faites fondre le chocolat 🍫 avec le lait de coco 🥥 et le beurre 🧈 au bain-marie ou au micro-ondes, en mélangeant bien pour obtenir un glaçage lisse et brillant.
Versez le chocolat fondu sur la tarte chaude et étalez uniformément. Laissez refroidir à température ambiante puis réfrigérez pendant au moins 1 heure. ❄️
Saupoudrez un peu de noix de coco râpée 🥥 sur le dessus avant de servir.
Bon appétit !
