Tiramisu aux Crevettes Roses

Préparez la crème : dans un saladier, mélangez le mascarpone, la crème fraîche, la moutarde, le jus et le zeste de citron. Ajoutez l’aneth, la ciboulette, le piment d’Espelette, le sel et le poivre. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
Émiettez les biscuits salés et mélangez-les avec le beurre fondu. Répartissez cette préparation au fond de verrines ou de petits ramequins.
Disposez les crevettes : gardez-en quelques-unes pour la décoration et incorporez le reste dans la crème au mascarpone. Mélangez délicatement.
Dressez les verrines : ajoutez la préparation aux crevettes sur la couche de biscuits émiettés. Lissez la surface.
Laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se développent.
Au moment de servir, décorez avec les crevettes restantes et quelques brins d’aneth.
💡 Astuce : Servez ce tiramisu salé avec une salade fraîche et quelques tranches de pain grillé pour un effet encore plus gourmand !
🦐 Un mélange fondant et croquant qui va surprendre vos invités ! 😋🔥