Ad
Ad
Ad

Tiramisu Kinder Bueno

1. Préparer la crème tiramisu :
Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le mascarpone et l’extrait de vanille. Mélangez bien pour obtenir une crème lisse.
Montez la crème liquide en chantilly ferme, puis incorporez-la délicatement au mélange mascarpone.
Montez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la crème pour une texture aérienne.
2. Préparer les biscuits et Kinder Bueno :
Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le lait chocolaté. Disposez-les au fond d’un plat ou de verrines individuelles.
Répartissez quelques morceaux de Kinder Bueno sur les biscuits.
3. Monter le tiramisu :
Étalez une couche de crème tiramisu sur les biscuits.
Ajoutez un filet de pâte à tartiner au chocolat et noisettes.
Répétez les couches : biscuits imbibés, crème mascarpone, Kinder Bueno, et pâte à tartiner. Terminez par une couche de crème.
4. Décorer le tiramisu :
Saupoudrez de cacao en poudre pour une finition classique et élégante.
Disposez des morceaux de Kinder Bueno et parsemez de noisettes concassées ou d’éclats de pralin pour une touche croquante.

Voir la suite à la page suivante
Ad

Laisser un commentaire