Tourte à la Viande Hachée
La Tourte à la Viande Hachée est un plat réconfortant et savoureux, idéal pour les repas en famille. Avec une garniture à base de viande hachée parfumée aux oignons et aux épices, entourée de pâte croustillante, cette tourte est parfaite pour un dîner gourmand.
📋 Ingrédients :
Pour la pâte :
2 rouleaux de pâte feuilletée 🥧
1 jaune d’œuf pour la dorure
Pour la garniture :
500 g de viande de bœuf hachée 🐄
1 oignon, finement haché 🧅
2 gousses d’ail, hachées 🧄
1 carotte, coupée en petits dés 🥕
1 cuillère à soupe de concentré de tomate 🍅
100 ml de bouillon de bœuf 🍲
2 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒
1 cuillère à café de paprika 🌶️
1 cuillère à café de thym 🌿
1 cuillère à café de cumin (facultatif) 🌿
Sel et poivre 🧂
📝 Instructions :
