Nougatine Croquante
La nougatine croquante est une délicieuse confiserie qui allie le croquant du sucre caramélisé et le goût riche des fruits secs. Elle est souvent utilisée pour décorer des desserts ou appréciée seule comme un en-cas sucré.
Ingrédients :
– 200 g de sucre
– 100 g d’amandes effilées
– 50 g de noisettes concassées
– 30 g de beurre
– Une pincée de sel
Instructions (étape par étape) :
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