Recette flan de mascarpone
Ingrédients :
– 250 g de mascarpone
– 30 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille
– 50 g de farine
– 3 œufs
– 25 cl de lait
(si vous utilisez une gousse de vanille, coupez-la en deux et mettez la gousse et les graines à infuser dans le lait chaud, puis laissez le lait refroidir complètement)
Préparation :
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