Bowl de Pain de Campagne à la Soupe à l’Oignon Gratinée au Comté
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Ingrédients :
1 pain de campagne rond de taille moyenne
4 oignons jaunes moyens
60g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 litre de bouillon de bœuf
200g de comté râpé
2 cuillères à café de farine
1 cuillère à café de sucre
sel, poivre et quelques brins de thym frais pour la garniture.
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Instructions :
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