Pâtes au Saumon et Courgettes Légères
Ingrédients :
1 courgette
1 oignon
1 gousse d’ail
250 g de pâtes (penne, tagliatelles ou spaghetti)
200 g de saumon frais ou fumé
100 ml de crème légère (ou yaourt nature pour une version plus légère)
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 pincée de sel
Poivre au goût
Jus de citron (optionnel)
Persil frais ou aneth pour la garniture
Préparation :
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