🍊 Financiers à l’Orange Moelleux et Fruités
Les financiers à l’orange sont de véritables petites merveilles à déguster avec un bon thé ou un café. Leur texture fondante et leur goût fruité apportent une touche raffinée à chaque bouchée.
Inspirés par la douceur des après-midis ensoleillés, ces financiers combinent la richesse du beurre noisette et la fraîcheur de l’orange pour une expérience gourmande inoubliable.
Leur moelleux irrésistible et leur parfum envoûtant en font des incontournables pour une pause sucrée légère et élégante. À vos fourneaux !
📝 Ingrédients (12 financiers)
Pour la pâte :
100 g de beurre 🧈
100 g de sucre glace 🍚
50 g de poudre d’amandes 🌰
60 g de farine 🌾
4 blancs d’œufs 🥚
1 orange (zeste et jus) 🍊
1/2 cuil. à café de levure chimique
1 pincée de sel 🧂
Pour le sirop (optionnel) :
50 ml de jus d’orange 🍊
2 cuil. à soupe de sucre
👨🍳 Préparation :
