Tarte-a-la-creme
Ingrédients :
Pour la crème :
1 litre de lait entier
4 œufs
100 g de sucre (environ 1/2 tasse)
80 g de maïzena (environ 1/2 tasse)
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille ou 1 gousse de vanille fendue et grattée
Pour le gâteau :
2 feuilles rondes de pâte feuilletée (vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée maison ou du commerce)
2 cuillères à soupe d’amandes tranchées (ou concassées pour une texture différente)
1 cuillère à soupe de sucre glace (pour la finition)
1 œuf battu (pour la dorure)
Préparation :
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