Ce gâteau au yaourt maison est un classique indémodable, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner. Sa simplicité en fait une recette idéale à réaliser même sans grande expérience en pâtisserie. Le yaourt lui confère un moelleux incomparable, et sa préparation est rapide et facile.
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature (125g)
260g de sucre en poudre
225g de farine de blé type T55
130g d’huile de tournesol (ou autre huile neutre)
4 œufs frais, de préférence à température ambiante
1 sachet de levure chimique (15g)
Préparation :
Voir la suite à la page suivante
