Ce gâteau de semoule, doux et réconfortant, est un hommage aux saveurs d’antan. Sa texture onctueuse et son parfum subtil de vanille en font un dessert idéal pour petits et grands. Un classique revisité, facile à préparer et toujours apprécié.
Ingrédients (6-8 parts) :
Lait entier : 1 litre
Semoule fine : 120g
Sucre en poudre : 100g
Oeufs : 2
Sucre vanillé : 1 sachet (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
Raisins secs : 50g (facultatif)
Rhum : 1 c. à soupe (facultatif)
Caramel liquide
Préparation :
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