Magret de Canard Rôti
Ingrédients :
(Pour 4 portions)
2 magrets de canard (environ 300 g chacun)
2 cuillères à soupe de miel liquide
1 cuillère à café de moutarde forte
2 branches de romarin frais
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de piment d’Espelette
1 pincée de poivre concassé
1 pincée de fleur de sel
Instructions :
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