Succombez à la simplicité et à la douceur de ce gâteau, dont la texture aérienne et le goût délicat vous raviront. Composé d’ingrédients basiques, il est idéal pour un goûter improvisé ou un petit-déjeuner réconfortant.
Ingrédients Essentiels :
4 jaunes d’œufs, pour la richesse et la couleur
4 blancs d’œufs, pour la légèreté et le volume
3 cuillères à soupe de sucre, pour la douceur équilibrée
400g de yaourt grec (10% matière grasse), pour le moelleux incomparable et une subtile acidité
4 cuillères à soupe de fécule de maïs, pour une texture fondante
1/2 cuillère à café de levure chimique, pour une belle levée
40g de pépites de chocolat (facultatif), pour une touche gourmande
Préparation Étape par Étape :
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