beignets de pommes de terre
Ingrédients :
1 œuf
Sel et poivre au goût
Huile pour la friture
500 g de pommes de terre
50 g de farine (vous pouvez ajuster la quantité)
1 cuillère à soupe de beurre fondu
1 cuillère à soupe de persil frais haché (facultatif)
Instructions :
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