Moelleux aux amandes et compote de pommes
Ingrédients :
3 œufs
Une pincée de sel
100 g de sucre (ou sucre roux)
150 g de compote de pommes non sucrée
100 g de beurre fondu (ou 80 ml d’huile neutre)
100 g de poudre d’amandes
50 g de farine (ou farine sans gluten)
1/2 sachet de levure chimique (environ 6 g)
1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère (optionnel)
Amandes effilées (optionnel)
Sucre glace pour saupoudrer (optionnel)
Instructions :
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