Préparez de délicieux nems croustillants avec cette recette facile !
Ingrédients :
500g poulet haché de qualité
200g crevettes roses, décortiquées et coupées finement
1 oignon jaune, finement ciselé
1 carotte moyenne, râpée
2 oignons verts, émincés
1 bouquet coriandre fraîche, hachée
250g vermicelles de riz, réhydratées
2 c. à soupe sauce huître
2 c. à soupe sauce soja
1/2 sachet champignons noirs séchés, réhydratés et hachés
2 paquets galettes de riz (environ 40)
1 c. à café sel
1 c. à café poivre noir moulu
Préparation :
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