Préparez-vous à redécouvrir la poitrine de poulet ! Cette recette simple et rapide transforme un ingrédient banal en un plat savoureux et irrésistible.
Ingrédients :
3 poitrines de poulet désossées et sans peau
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1/2 tasse de farine tout usage
3 c. à soupe de beurre non salé (ou margarine)
6 gousses d’ail, finement émincées
4 c. à soupe de miel liquide (acacia, par exemple)
2 c. à soupe de sauce soja (réduite en sodium de préférence)
3 c. à soupe de vinaigre (de riz ou balsamique blanc)
1/2 c. à café de poivre noir moulu (ajuster au goût)
Préparation :
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