Financiers à la Pistache – Moelleux et Gourmands
🛒 Ingrédients (pour environ 12 financiers) :
100 g de beurre
80 g de poudre d’amandes
50 g de poudre de pistaches (ou pistaches finement mixées)
120 g de sucre glace
50 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
3 blancs d’œufs
1 cuillère à soupe de pâte de pistache (optionnel, pour un goût plus intense)
1 pincée de sel
Quelques pistaches concassées pour la décoration
👩🍳 Instructions :
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