Brownie au Citron: Fondant et Acidulé
Ce brownie au citron est une alternative rafraîchissante et gourmande au traditionnel brownie au chocolat. Sa texture moelleuse et son goût acidulé en font un dessert irrésistible.
Ingrédients (pour 6 personnes):
Pour le brownie :
– 200 g de beurre mou (mais surtout pas fondu)
– 240 g de sucre
– Zeste d’un citron
– 30 g de jus de citron (environ un citron, à peser pour plus de précision)
– 4 œufs
– 200 g de farine
– 3 g de sel
Pour le nappage :
– 125 g de sucre glace
– 50 g de jus de citron (environ un citron, à peser pour plus de précision)
– Zeste d’un citron
Préparation:
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