Les Tartelettes Snickers sont une délicieuse version miniature du célèbre chocolat, combinant des couches de chocolat fondant, de caramel doux, de cacahuètes croquantes, et d’une base sablée. C’est une petite gourmandise parfaite pour les amateurs de sucré-salé et de chocolat. Voici la recette pour réaliser ces tartelettes maison.
Ingrédients (pour 6 à 8 tartelettes de 8 cm de diamètre) :
Pour la pâte sablée :
250 g de farine
125 g de beurre froid
80 g de sucre glace
1 jaune d’œuf
1 pincée de sel
Pour le caramel :
200 g de sucre
80 g de beurre
100 ml de crème liquide entière
1 pincée de sel (si vous voulez un caramel au beurre salé)
Pour la garniture :
150 g de cacahuètes non salées, grillées et concassées
200 g de chocolat au lait ou chocolat noir (au choix)
Préparation :
