Béchamel rapide et facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de farine (environ 30 g)
20 g de beurre (ou margarine si vous préférez)
25 cl de lait (entier, demi-écrémé ou même non laitier selon vos besoins)
Poivre (au goût, idéalement du poivre blanc pour une couleur plus homogène)
Sel (au goût)
Optionnel : Muscade (une pincée, pour parfumer)
Préparation :
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