Bûche chocolat noisette

Bûche chocolat noisette
Introduction :
La bûche chocolat noisette est un dessert exquis qui allie la richesse du chocolat et la douceur des noisettes. Parfaite pour les fêtes de fin d’année, cette recette ravira vos invités avec son goût décadent et sa texture onctueuse. Suivez cette recette simple pour réaliser une bûche qui impressionnera à coup sûr.
Détails des ingrédients avec mesures
Pour la génoise :
– 4 œufs
– 120 g de sucre
– 100 g de farine
– 30 g de cacao en poudre
Pour la mousse au chocolat :
– 200 g de chocolat noir
– 3 œufs
– 50 g de sucre
– 20 cl de crème liquide
Pour la mousse aux noisettes :
– 100 g de chocolat au lait
– 100 g de pâte de noisette
– 3 œufs
– 20 cl de crème liquide

Pour la décoration :
– Noisettes concassées
– Chocolat râpé

Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette bûche chocolat noisette est d’environ 30 minutes.

Temps de cuisson, Temps total, Portion
Temps de cuisson : 12 à 15 minutes
Temps total : 1 heure (sans le temps de refroidissement)
Portion : 8 à 10 personnes

Bûche chocolat noisette
Bûche chocolat noisette
Instructions :