Bûche de Noël au café à tomber par terre
Ingrédients :
Pour le biscuit :
– 4 œufs
– 100 g de sucre
– 100 g de farine
– 1 cuillère à café d’extrait de café
Pour la crème au café :
– 250 g de mascarpone
– 200 ml de crème liquide
– 50 g de sucre glace
– 2 cuillères à café d’extrait de café
Pour la décoration :
– Cacao en poudre
– Café en grains
– Sucre glace
Instructions :
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