Bûche Kinder Bueno : L’Élégance Gourmande des Fêtes
Cette bûche est un hommage aux saveurs addictives du Kinder Bueno : un croustillant praliné, une mousse onctueuse au chocolat-noisette et une décoration irrésistible. Préparez-vous à un dessert qui fera sensation !
Ingrédients :
Pour le biscuit roulé : 4 œufs, 120g de sucre, 120g de farine, 1 pincée de sel.
Pour le croustillant praliné : 150g de crêpes dentelles, 150g de chocolat au lait praliné, 50g de noisettes concassées.
Pour la mousse chocolat-noisette : 250g de mascarpone, 200g de pâte à tartiner noisette (type Nutella), 200ml de crème liquide entière (30% MG minimum).
Pour le décor : Kinder Bueno, chocolat fondu, noisettes.
Préparation :
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