Cake Léger au Citron et Yaourt
Ingrédients (8 personnes)
Pour le Cake :
125 g de farine tout usage
60 g de farine d’amandes
2 c. à café de levure chimique
3/4 c. à café de sel de mer
100 g de sucre de canne
1 c. à soupe de zeste de citron (+ un peu pour la décoration)
180 g de yaourt grec entier
120 ml d’huile d’olive extra vierge (+ un peu pour le moule)
2 œufs
1 c. à café d’extrait de vanille
Pour le Glaçage au Citron :
Préparez un glaçage au citron selon votre recette préférée.
Instructions :
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