Cheesecake à la Fraise de Pâques sans Cuisson
Ingrédients :
Pour la garniture :
500 g de fromage frais (type Philadelphia)
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
300 ml de crème liquide entière (35% MG), bien froide
300 g de fraises fraîches
3 c. à soupe de confiture de fraises
Pour la base biscuitée :
200 g de biscuits type petits-beurre ou spéculoos
90 g de beurre fondu
Pour la décoration :
Fraises fraîches
Fleurs comestibles (facultatif)
Instructions :
Voir la suite à la page suivante
